青肉メロン栽培中

2019年6月5日

今日の最高気温は23度
日は射していますが
雨の予報も出ているので何とも言えない天気です。
昨日の夜の雨と今日の雨は
麦にとって嬉しい恵みの雨となりそうです!

ギフトに喜ばれている赤肉青肉メロンのセット

今日は全員で芯切作業です。
今回のハウスは、イトーヨーカ堂さんで扱う
赤肉青肉セットの青肉を育てているハウスです。

赤肉青肉メロンのセットは
濃厚な甘みを持つ赤肉と
さっぱりとした甘みを持つ青肉
両方を楽しむことができます。

ただ、赤肉青肉の違いは果肉の色を見ればすぐにわかりますが
作っている途中で
蔓などを見てもなかなか違いを見つけるのが難しいのです。
温度管理も違ってくるので
少し温度を低く保って作らないといけないものもあり(品種によって適正温度が異なる)
慣れが必要です。

ハウス内へ水を通す

芯切の他に、昨日マルチを敷いたハウスに水をつなぎました。
暑くなって焼け付いてしまうので
早めに水を流せるようにして対処します。

暑さでマルチが伸びて中に空気が入っている状態が
水を流すことで冷えてぴったりフィット

明日は摘果作業の予定です。
より良いメロンをお客さまの元へ届けられるように
摘果に挑みたいと思います!


お中元やギフトにおすすめ!
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店長:吉崎国広
電話:0167-39-6111
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