青肉メロン栽培中

2019年6月1日2019年6月5日

今日の最高気温は23度
日は射していますが
雨の予報も出ているので何とも言えない天気です。
昨日の夜の雨と今日の雨は
麦にとって嬉しい恵みの雨となりそうです！

ギフトに喜ばれている赤肉青肉メロンのセット

今日は全員で芯切作業です。
今回のハウスは、イトーヨーカ堂さんで扱う
赤肉青肉セットの青肉を育てているハウスです。

赤肉青肉メロンのセットは
濃厚な甘みを持つ赤肉と
さっぱりとした甘みを持つ青肉
両方を楽しむことができます。

ただ、赤肉青肉の違いは果肉の色を見ればすぐにわかりますが
作っている途中で
蔓などを見てもなかなか違いを見つけるのが難しいのです。
温度管理も違ってくるので
少し温度を低く保って作らないといけないものもあり(品種によって適正温度が異なる)
慣れが必要です。

ハウス内へ水を通す

芯切の他に、昨日マルチを敷いたハウスに水をつなぎました。
暑くなって焼け付いてしまうので
早めに水を流せるようにして対処します。

明日は摘果作業の予定です。
より良いメロンをお客さまの元へ届けられるように
摘果に挑みたいと思います！